por Rafael | Mar 4, 2023 | Uncategorized
Elegir una opción ecológica Frascold también es una decisión de costo. Un equipo que consume menos y dura más contamina menos y gasta menos en su vida de trabajo. Sin embargo, esa ventaja no se ve en la cotización inicial. Por eso conviene mirar el costo total. A...
por Rafael | Mar 4, 2023 | Uncategorized
En la cocina de un hotel conviven cámaras de carne, lácteos, verduras y congelados, cada una con su propia temperatura. Lograr un buen control de temperatura Frascold en hoteles no depende solo del compresor: depende de afinar el sistema completo. Esa afinación tiene...
por Rafael | Mar 4, 2023 | Uncategorized
El desperdicio de energía en refrigeración rara vez viene de una sola falla grande. Casi siempre es la suma de detalles pequeños: un condensador con polvo, un control desajustado o una fuga lenta. Por fortuna, cada uno deja señales. Por eso, en esta guía aprenderás a...
por Rafael | Mar 4, 2023 | Uncategorized
Dos grados de más pueden arruinar un lote completo de cerveza. Eso resume bien el reto de la refrigeración para procesos delicados: no basta con enfriar, hay que sostener la temperatura estable hora tras hora. A continuación vemos por qué las oscilaciones dañan el...
por Rafael | Mar 4, 2023 | Uncategorized
Un motor que se calienta de más, un arranque con líquido en el cárter o una presión de descarga fuera de rango. Cualquiera de estas situaciones puede dañar un compresor en minutos. Los dispositivos de protección del compresor existen para detenerlo antes de que eso...
