por Rafael | Mar 6, 2023 | Uncategorized
La carne no perdona una cadena de frío rota, y por eso los compresores Frascold para el sector cárnico se eligen según la escala del negocio. Una carnicería de barrio y una planta de proceso necesitan lo mismo en el fondo: frío estable. Sin embargo, lo piden de formas...
por Rafael | Mar 6, 2023 | Uncategorized
La refrigeración eficiente en centros de distribución depende menos del tamaño del compresor y más de cómo se divide el edificio. Un CEDIS no es una sola cámara grande. Más bien, es una cadena de zonas con temperaturas distintas, por donde pasa el producto varias...
por Rafael | Mar 5, 2023 | Uncategorized
La refrigeración para floricultura no se parece a la de un restaurante. Una flor cortada sigue viva, respira y se desgasta con el calor. Por eso el compresor de la cámara trabaja casi sin descanso y cualquier falla se nota en el producto. Ruta del frío en la cámara de...
por Rafael | Mar 5, 2023 | Uncategorized
Los problemas del frío industrial para plásticos aparecen primero en el piso de producción, no en la sala de máquinas. Un ciclo que se alarga, una pieza que sale chueca o un molde que suda son, muchas veces, síntomas de un enfriamiento que dejó de trabajar como debe....
por Rafael | Mar 5, 2023 | Uncategorized
La refrigeración para cervecería empieza en el fermentador y termina en la bodega de producto terminado. En medio hay lotes, tiempos y temperaturas que no perdonan. Un compresor que falla en mal momento puede arruinar semanas de trabajo. Dos zonas de frío en una...
